سالادآراشید(بادم زمینی)

موادلازم:پاستا فرمی:۲۰۰گرم – فلفل سیاه :یک قاشق- سرکه:۳تا۵ قاشق- خامه نصف پیمانه- دانه افتابگردان وبادام زمینی:۱۰۰گرم-گردو خردشده:۱پیمانه-خیارشورنگینی:۱پیمانه- کنسروذرت ونخود سبز:۱۵۰گرم –نمک به میزان لازم

طرز تهیه:

پاستا رادر قابلمه ای حاوی آبجوش بریزید وبه مدت ۱۰تا ۱۲ دقیقه بر روی حرارت لازم قرار دهید تا پخته شود سپس ابکش کنید وروی آن آب سرد بریزید پاستا رادر ظرف مناسبی ریخته وبه آن فلفل سیاه سرکه خامه سس مایونز وکمی نمک اضافه کنید وبا هم مخلوط کنید دانه آفتابگردان وبادام زمینی وگردو وخیارشور رادر ظرف مناسب مخلوط کرده وبه همراه ذرت ونخودفرنگی به مواد پاستا اضافه کنید وتمام مواد را به هم مخلوط کنید

سالاد آماده شده رابه مدت ۲تا۳ ساعت در یخچال قرار دهیدتا کاملا سرد شود سپس میتوان آن را سرو کرد

اندازه سرکه بستگی به ذائقه شما دارد وپاستا به اندازه ای جوش بخورد تا کمی نرم شود ومزه خامی ندهد

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *